Tăițeii Buldak sunt un preparat culinar popular de origine coreeană. Buldak (pui în flăcări în coreeană) este un brand de mâncare sud-coreeană, produs de compania Samyang.

Este vorba despre un pui prăjit într-un sos iute.  Samyang a adaptat ideea la formatul de ramen – și a funcționat! Peste noapte, produsul alimentar a devenit viral. Rețelele sociale au explodat de postări care conțineau ramenul – de la provocări de iuțeală la videoclipuri de unboxing.

Buldak Hot Chicken Flavour Ramen a ajuns în topul celor mai iuți tăiței din lume – peste 4.404 unități pe scara Scorville. Ideea a prins imediat. Iubitorii bucătăriei coreene din întreaga lume au început să se filmeze în timp ce acceptau provocarea iuțelii și să posteze videoclipurile pe rețele.

Popularitatea Buldak Ramen a explodat brusc, încât Samyang nu a mai făcut față cererii globale apărute peste noapte. Valul de conținut viral de pe TikTok și YouTube a alimentat și mai mult fenomenul: bloggeri care filmau deschiderea pachetelor, reacții la prima înghițitură, comparații între arome – toate strângeau sute de milioane de vizualizări și aduceau audiențe noi într-un ritm amețitor. În gama Buldak există 13 arome, disponibile în diferite țări ale lumii. Icon-ul mâncării coreene a fost creat de geniul culinar Kim-Jung soo.